辻徳　～懐紙活用術～

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用事があって出町あたりを歩いていて見つけました。

贈りもんという看板をみて、「ギフトショップかしら？？？」とのぞいて見ると、
「山田農園の玉子を使ったプリンあります」（文章は正確ではないかもしれませんが、）の文字が見えます。
思わず中に入ると、、、、元板前さんのオーナーがいろいろと説明をしてくれました。

全国から取り寄せている有機野菜を使って手作りのお惣菜を作っているとのこと、
板前さんだけあって、お惣菜はきっとおいしいに違いない！！と思いますが、残念ながら今日はまだ仕込が出来ていないらしく、山田農園プリンとポン酢を買ってきました。


保存料、化学調味料の全く入っていない
ポン酢とプリン、、、

プリンは濃厚なクリームの味がしました。今まで食べたプリンのイメージを一新するほどのものです。


ポン酢は天然のお出しがきいた旨みたっぷり、まさに料亭の味ですね。
何のお料理を作ろうか、作って食べるのが楽しみになります。